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Die Warnung kommt zu einem Zeitpunkt, an dem die steigenden Gaspreise in Europa Schockwellen durch die vom Erdgas abhängige Industrie geschickt haben und einige Düngemittelwerke in den letzten Wochen zur Schließung gezwungen haben.

Die Düngemittelproduktion ist eine der Hauptquellen für industrielles CO2. Kohlendioxid wird in der Lebensmittelproduktion auf vielfältige Weise eingesetzt, u. a. zum Betäuben von Tieren, als alternatives Kühlmittel, zum Kühlen von Fleisch und anderen Lebensmitteln während der Verarbeitung und als Ersatz für Sauerstoff in Verpackungen mit modifizierter Atmosphäre. Die britischen Schlachthöfe sind in hohem Maße von CO2 abhängig.

Als sich die CO2-Situation verschlechterte, traf London eine Vereinbarung mit dem US-Unternehmen CF Industries über die Wiederaufnahme der Produktion in zwei stillgelegten Anlagen.

„Die Lebensmittelindustrie weiß, dass die Kosten für Kohlendioxid stark ansteigen werden“, sagte Umweltminister George Eustice gegenüber Sky News und fügte hinzu, dass der CO2-Preis von 200 Pfund (272 Dollar) pro Tonne auf rund 1.000 Pfund (1.365 Dollar) steigen werde.

Dem Beamten zufolge würde die dreiwöchige Unterstützung durch CF, das rund 60 % des britischen CO2 liefert, „viele Millionen, möglicherweise zweistellige Millionenbeträge kosten, aber es geht darum, einige dieser Fixkosten zu unterstützen“.

Während die Regierung und Premierminister Boris Johnson wiederholt Befürchtungen zurückgewiesen haben, dass es zu einer Verknappung traditioneller Weihnachtslebensmittel wie Truthahn kommen könnte, sagen einige, dass die befristete Vereinbarung zur Lieferung von Kohlendioxid die Probleme der Lebensmittelindustrie nicht lösen würde.

„Ein dreiwöchiges Abkommen wird Weihnachten nicht retten“. Richard Walker, Geschäftsführer des Supermarktes Island, erklärte gegenüber Reuters. „Wir brauchen eine dauerhafte Lösung, um die Versorgung mit frischen Lebensmitteln aufrechtzuerhalten.

Minister Eustice sagt: „Wir wissen, dass, wenn wir nicht handeln, bis zu diesem Wochenende oder sicherlich bis Anfang nächster Woche einige der Geflügelverarbeitungsbetriebe schließen müssten.“

„Und dann hätten wir Probleme mit dem Tierschutz, weil wir viele Hühner in den Betrieben hätten, die nicht rechtzeitig geschlachtet werden könnten und wahrscheinlich in den Betrieben geschlachtet werden müssten, und wir hätten eine ähnliche Situation mit Schweinen.

Nach Angaben der Nippon Gases Corporation werden auch andere Länder in Europa unter CO2-Engpässen leiden, da die Vorräte in der gesamten Region um 50 Prozent zurückgegangen sind.

Darum muss CO2 unbedingt weiterhin verboten werden und alles Klimaneutral produziert werden, zum Beispiel leere Regale….